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洗衣房傳統(tǒng)清洗不易清洗的污漬----蛋白質(zhì)和淀粉污垢

來(lái)源：未知???發(fā)布時(shí)間：2022-03-01 11:00???點(diǎn)擊量：

蛋白質(zhì)和淀粉是傳統(tǒng)清洗中不易去除的食物污垢。他們與其他污垢行成膠質(zhì)，使得清洗更加困難。典型的就是血和飯粒。

還有一類污垢，是在織物洗滌過(guò)程中形成的，如硬水條件下形成的皂垢，加溫洗滌時(shí)硬水中鈣鎂離子形成的碳酸鹽沉淀物，洗衣機(jī)進(jìn)水管帶來(lái)的鐵銹、吸附在織物上的柔軟劑等，這類污垢顆粒極細(xì)，甚至是以分子狀態(tài)沉積在織物上，使織物泛黃、泛灰，變得比較硬，這時(shí)需要軟水劑進(jìn)行處理

酶對(duì)蛋白質(zhì)和淀粉污垢去除有相當(dāng)好的效果，蛋白酶和淀粉酶在濃縮洗衣粉中常用于此目的。

血液、角質(zhì)層、牛奶、雞蛋等蛋白質(zhì)污垢在纖維上凝固或變性，使之難溶于水，而成為難以去除的污垢。但在蛋白質(zhì)變性之前，陰離子表面活性劑對(duì)蛋白質(zhì)有較好的洗滌性。
這是由于表面活性劑中磺基或硫酸基陰離子可與蛋白質(zhì)進(jìn)行靜電結(jié)合生成洗滌劑---蛋白質(zhì)的絡(luò)合物。另外，氯系漂白劑對(duì)蛋白質(zhì)有較好的去除效果。
淀粉污垢來(lái)自食物，其染污的主要是織物和餐具。洗滌劑對(duì)這類污垢有一定的去污力，但在淀粉污垢多或濃度大時(shí)，與水形成大的膠團(tuán)，則去除起來(lái)就很困難。這點(diǎn)，在餐具洗滌時(shí)更為明顯。

從以上的說(shuō)明中可以看出，各種污垢很少是單獨(dú)存在的，往往是互相結(jié)合成一種復(fù)合體形態(tài)，共同吸附、沾染在織物上；在外界條件的影響下，還可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，如氧化、聚合、微生物分解等，行成物理化學(xué)性質(zhì)更復(fù)雜的污垢，從而增加去污難度，甚至行程頑垢。

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