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洗滌劑泡沫越豐富，洗滌效果越好嗎？

來(lái)源：未知???發(fā)布時(shí)間：2022-04-08 13:01???點(diǎn)擊量：

泡沫是洗滌劑中最常見的現(xiàn)象。家庭洗滌餐具用的手用餐洗劑用水一沖就能產(chǎn)生豐富細(xì)膩的泡沫，手用洗衣粉也能產(chǎn)生豐富的泡沫，而濃縮洗衣粉則泡沫很少。

機(jī)用餐具洗滌劑和沖洗劑，不僅洗滌時(shí)不產(chǎn)生泡沫，還能消除洗滌過(guò)程中產(chǎn)生的泡沫：比如洗碗機(jī)堿液

泡沫是氣體分散在液體或固體中的分散體系。最常見的泡沫是氣體分散在液體中，成為液體泡沫。與油在水中形成乳狀液相似，空氣在水中分散形成的泡沫也很不穩(wěn)定。但在水中加入表面活性劑后，表面活性劑的親油基排列在氣---液界面的空氣端，親水基在水中，氣泡璧上形成有一定機(jī)械強(qiáng)度的吸附層，吸附層的液膜使氣泡既不易破裂，也不容易合并。由于氣體與液體的密度相差較大，液體中的氣泡可升至液面，形成以少量液體構(gòu)成的液膜隔開的氣泡的聚合物，即通常所說(shuō)的泡沫。
泡沫與洗滌作用沒有直接的聯(lián)系，泡沫量的多少并不表示洗滌效果的好壞。例如非離子表面活性劑的起泡性能遠(yuǎn)不如肥皂，但其去污力卻比肥皂優(yōu)異的多。盡管如此，泡沫在洗滌劑中的重要性是顯而易見的。例如家庭洗滌餐具時(shí)洗滌液的泡沫可以黏附油污，將洗下來(lái)的油滴帶走。另外泡沫有時(shí)可以作為洗滌液是否有效的一個(gè)標(biāo)志，因?yàn)橹拘杂臀蹖?duì)洗滌液的泡沫有抑制作用，當(dāng)油污過(guò)多，洗滌量少時(shí)，就不會(huì)有泡沫生成，或使原來(lái)的泡沫消失。
泡沫有時(shí)還可以作為漂洗是否干凈的指示劑，因?yàn)槠匆褐信菽客S洗滌劑含量的減少而減少，因此可以用泡沫量的多少來(lái)評(píng)價(jià)漂洗的程度。
泡沫的穩(wěn)定性與溶液的表面張力、表面活性劑吸附層的機(jī)械度、吸附層的表面黏度有關(guān)。通常，陰離子表面活性劑如烷基苯硫酸鈉等的發(fā)泡性能較好，而非離子表面活性劑的發(fā)泡性能則較差。

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